Cuerpo y salud

Intolerancia a la lactosa

Proporción estimada de adultos que no pueden digerir la lactosa, calculada como el 100 % menos la proporción con persistencia de la lactasa genética o comprobada. La cobertura es irregular y las muestras suelen ser pequeñas.

Fuente: Lactase-persistence studies (GLAD database, Itan et al. 2010) via worldpopulationreview